11:00 – 12:30 Uhr | „Ich glaube, ich vertrage da was nicht …“ – Zellfunktionsstörungen oder Immunologische Reaktion?

Ich glaube, ich vertrage da was nicht“- Orientierung im Jungle der Lebensmittelreaktionen. Wer kennt diesen Satz nicht in der Praxis? Wie nähert man sich dem (nicht immer) ganz richtigen Gefühl der Patienten und ihren häufig starken Beschwerden verständnisvoll, zeitsparend, effizient und kostengünstig? Handelt es sich um Zellfunktionsstörungen oder immunologischen Reaktionen. Lernen Sie ein paar klare, kurze Fragen zu stellen zur besseren Einordnung dieser Zustände und zusätzlich Ideen der Behandlung kennen – denn manchmal ist mehr als nur Karenz möglich!

Von: Dr. med. Victoria Rosenbach