14:30 – 18:00 Uhr | Nutrigenetik, Nutrigenomik, Nutri-Epigenetik und das ewige Leben?

Gute Ernährung ist Medizin – eine Lebensweisheit, die schon lange bekannt ist. Aktueller ist die Erkenntnis, dass bestimmte Bestandteile unserer Ernährung auch die Genaktivität beeinflussen und sogar Gene verändern können. Das Wissen um diese Zusammenhänge kann schon zur Entwicklung lebensverlängernder Strategien führen – aber wie viele Jahre sind drin? Dieses soll auf dem nun angebotenen Seminar diskutiert werden.

Pause:
16:00 – 16:30 Uhr

Von: Prof.Dr. Michael Keusgen